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秋燥吃什么好去燥潤肺的食物 養(yǎng)肺潤肺的補(bǔ)品有什么

四季飲食編輯 醫(yī)普觀察員
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關(guān)鍵詞:#食物#秋燥

立秋后秋天悄悄來臨,這個季節(jié)吃什么好呢?秋季養(yǎng)生需要潤燥補(bǔ)肺是極其重要的。在這里,讓我們總結(jié)一下秋季養(yǎng)生潤燥補(bǔ)肺的飲食方案。

秋季養(yǎng)生飲食原則

秋季養(yǎng)生,秋季是最適合滋養(yǎng)的季節(jié),炎熱的夏天我們的身體消耗了很多津液,秋天需要養(yǎng)生,用藥膳的方法滋養(yǎng)。因此,秋季養(yǎng)生滋補(bǔ)是恢復(fù)夏季失去的東西,為寒冷的冬季防寒做準(zhǔn)備。

秋天是干燥的季節(jié),秋天養(yǎng)生攝取時(shí)要注意水分充足的補(bǔ)充。秋風(fēng)大,濕度小,人的汗容易揮發(fā),皮膚也容易干燥的人體水溶性維生素的丟失,秋天要特別注意補(bǔ)充水分和維生素。在日常生活中,可以多吃新鮮的水果和蔬菜。維生素方面,維生素B1,維生素B2及維生素C都是很好的補(bǔ)充方式。

下面為大家盤點(diǎn)一下哪些食物可以潤燥補(bǔ)肺吧。

秋季滋潤補(bǔ)肺的食物

百合:百合質(zhì)地豐富,甘美清爽,營養(yǎng)豐富的滋養(yǎng)補(bǔ)充劑,工作潤肺止咳,清心安神,對肺結(jié)核、支氣管炎支氣管擴(kuò)張和各種秋季干燥病有效。熟食和煎湯可以治療肺結(jié)核久咳、咳嗽痰血、咳嗽咽痛等癥狀。百合煮粥,更增其補(bǔ)益潤肺之力,正如《本草綱目》所言“百合粥潤肺調(diào)中”,有潤肺止咳、養(yǎng)心安神之功。適用于慢性呼吸道疾病、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未盡、精神恍惚、坐臥不安、失眠健忘等癥。

山藥:秋天最適合補(bǔ)充食物的是山藥,山藥不僅有仙食的美稱,還兼具食物和藥物的雙重功能,其本身只是中藥,也是我們中醫(yī)常用于制作藥膳的重要食材。中醫(yī)認(rèn)為,秋天吃山藥有補(bǔ)腎益精、健胃益脾、益肺止咳等豐富的效果。山藥中含有促進(jìn)脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物質(zhì),同時(shí)還含有多種蛋白酶可以阻止血脂沉淀在血管壁上,形成血栓,對預(yù)防心血管疾病有很好的效果,特別是老年人,吃山藥補(bǔ)充非常好,有延長壽命的效果。

冬蟲夏草:性溫,味甘,除有補(bǔ)腎用途外,更有補(bǔ)肺氣、止咳喘、療虛損的功能。肺病持續(xù)了很長時(shí)間,包括肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎,甚至肺癌患者,陰虛肺弱,動作的人最好吃。如果能和紫河車、山藥等一起吃的話,更有利。

黃芪:性微溫,味甘,最善補(bǔ)氣,尤其能補(bǔ)肺虛之氣。中醫(yī)以為,肺主外相,肺氣虛則自汗出,又易患感冒?!侗窘?jīng)逢原》認(rèn)為黃芪入肺,表現(xiàn)出自汗。必配本草也是云:肌表之氣,補(bǔ)充黃芪。肺虛人體表不固定者,共同棗,煎水代茶,非常合適。

秋天潤燥補(bǔ)肺,試試以上幾種食物吧。

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