嬰兒如何健康地吃水果
博禾醫(yī)生
嬰兒健康吃水果需遵循引入時間、種類選擇和加工方式等原則。主要有引入月齡、水果種類、性狀處理、食用分量、過敏觀察五個要點(diǎn)。
嬰兒滿6月齡后可逐步嘗試水果輔食。初次添加應(yīng)選擇單一品種,連續(xù)觀察3天無不良反應(yīng)再引入新種類。早于6月齡可能增加過敏風(fēng)險,過晚則可能影響味覺發(fā)育。
初期建議選擇蘋果、香蕉等低敏水果。柑橘類建議1歲后嘗試,芒果、菠蘿等易致敏水果需謹(jǐn)慎。選擇應(yīng)季新鮮水果,避免蜜餞、果汁等加工品。
6-8月齡需制成細(xì)膩果泥,8-10月齡可過渡至碎末狀,10月齡后可嘗試軟質(zhì)小塊。葡萄等圓形水果需切分避免窒息風(fēng)險。所有水果須去皮去核處理。
初期每日1-2茶匙果泥,隨月齡增至50-100克。不宜替代主食,兩餐間作為加餐更佳。1歲前每日水果總量不超過150克,避免影響奶量攝入。
添加新品種后需觀察口周紅斑、腹瀉等過敏反應(yīng)。家族有過敏史者應(yīng)延后引入高風(fēng)險水果。出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停用并記錄致敏食物。
為嬰兒準(zhǔn)備水果前需充分清洗,制作器具要專用消毒。冷藏果泥保存不超過24小時,室溫放置超過2小時應(yīng)丟棄。避免給整顆堅(jiān)果或硬質(zhì)水果塊,監(jiān)護(hù)進(jìn)食過程防止嗆噎。定期更換水果種類保證營養(yǎng)均衡,出現(xiàn)持續(xù)拒食或排便異常時需咨詢兒科醫(yī)生。建立規(guī)律的進(jìn)食習(xí)慣,不以水果作為獎勵手段,培養(yǎng)嬰兒對天然食物味道的接受度。
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