好吃的食譜:豬血蔬菜湯
關(guān)鍵詞：#蔬菜
做法：豬血與豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開后，先加少量蝦皮、鹽，再加豆腐、蔬菜、豬血。煮3分鐘，加入調(diào)味料即可。
豬血是補(bǔ)鐵的優(yōu)良食品，具有鐵豐富、易吸收、廉價(jià)、質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn)。蝦皮含有大量的鈣、磷，是兒童的補(bǔ)鈣食品。
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