抓住冬季尾巴養(yǎng)生 4款清潤湯全身滋潤你
博禾醫(yī)生
冬天接近尾聲,但天氣依然干燥,喉嚨容易發(fā)癢。因此,此時(shí)潤澤的湯是必不可少的,不僅滋潤身體,還滋潤干燥,從身體到心靈都很舒服!
冬季清潤湯一、沙參玉竹燉山斑魚
材料:玉竹10克、沙參10克、山斑魚100克。
做法:先把山斑魚洗干凈,切段,然后把洗干凈的沙參和玉竹放入燉鍋中加入300毫升的水,用水燉2小時(shí)即可。
適用人群:咳嗽無痰,聲音沙啞,口干熱,手心熱,口腔多發(fā)性,反復(fù)潰瘍等陰虛內(nèi)熱者適用。
冬季清潤湯二、沙參百合潤肺湯
材料:無花果5個(gè),豬瘦肉18克,北沙參15克,百合30克,陳皮1片。
做法:首先把無花果洗干凈,切成兩半。豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈。最好把所有的材料一起放入煮好的水中,用中火煮2小時(shí)左右,加點(diǎn)鹽調(diào)味。
效果:北沙參、百合和無花果可滋潤陰肺,潤燥清咽,營養(yǎng)陰豬瘦肉和行氣健脾,潤痰陳皮,潤喉,保護(hù)聲帶,大便順暢,預(yù)防痔瘡。
冬季清潤湯三、花果杏仁湯
材料:瘦肉四兩,南、北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒。
制作方法:先洗瘦肉,切成塊,放入煮飯中,然后放入其他食材,加入6碗清水,煮3~4小時(shí)即可。
效果:有助于偶然感冒、咳嗽、痰多的人。
冬季清潤湯四、排骨蘿卜湯
材料:排骨、姜片、材料酒、圓蘿卜、鹽、雞粉、蒜葉。
做法:先將蘿卜切成塊,把排骨放入開水里焯一遍之后再重新放鍋里煮開。其次,將酒和姜片煮至8分鐘。加入蘿卜煮至蘿卜熟,湯變白。最好加入鹽和雞粉。
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