長期吃蘇打有什么危害
長期過量食用蘇打可能引起胃腸不適、電解質(zhì)紊亂及代謝性堿中毒等健康問題。蘇打的主要成分為碳酸氫鈉，常用于中和胃酸或調(diào)節(jié)食品酸堿度，但需嚴格控制攝入量。
蘇打中的碳酸氫鈉會中和胃酸，短期內(nèi)可能緩解胃灼熱，但長期過量使用會破壞胃內(nèi)酸堿平衡，導致胃酸分泌反饋性增多，出現(xiàn)反酸、腹脹等消化不良癥狀。部分人群可能出現(xiàn)惡心嘔吐或腹瀉等胃腸刺激反應。碳酸氫鈉在體內(nèi)代謝時會增加鈉離子濃度，長期高鈉攝入可能誘發(fā)高血壓或加重腎臟負擔，尤其對慢性腎病患者風險更高。過量攝入還可能干擾鈣、鉀等電解質(zhì)平衡，引發(fā)肌肉痙攣或心律失常。代謝性堿中毒表現(xiàn)為呼吸淺慢、手足麻木，嚴重時需醫(yī)療干預。
日常飲食中應避免將蘇打作為常規(guī)補充劑使用，胃部不適建議優(yōu)先調(diào)整飲食習慣，如少食多餐、避免辛辣刺激食物。高血壓或腎病患者更需限制含鈉食品攝入。若因治療需求長期服用碳酸氫鈉制劑，須嚴格遵循醫(yī)囑并定期監(jiān)測血液酸堿及電解質(zhì)水平。出現(xiàn)持續(xù)乏力、水腫或心律異常應及時就醫(yī)評估。
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