人的血液是滋養(yǎng)全身的源泉，遍布身體的每一個組織和器官，只有血液暢通才能健康，但如果堵塞，流通不暢就會導致血瘀阻滯，從而成為健康的隱性殺手，導致很多疾病的出現(xiàn)，所以我們要注意血液疏通，以下十種食物活血化瘀保證血液正常的血環(huán)，減少疾病的發(fā)生。

體內(nèi)淤血阻滯常表現(xiàn)為身體特定部位的疼痛，痛處固定，以刺痛為主。主要表現(xiàn)為頭痛、頭暈、失眠、健忘；胸痛、胸悶、心悸；肢體發(fā)涼、麻木、疼痛；女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等。體征上臉色發(fā)黑，沒有光澤的嘴唇，舌頭顏色發(fā)紫，皮膚干燥，粗糙，脫屑，瘙癢體內(nèi)有腫塊，疼痛長期無法緩解。對于淤血體質(zhì)的人，要盡快重視。特別是高血壓、糖尿病、高脂血癥患者，應調(diào)節(jié)飲食，加強鍛煉，控制危險因素，防止進一步發(fā)展。十種食物可以有效緩解。

黑木耳:具有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能?？寡?、降血脂、抗脂過氧化，降低血液粘稠度，軟化血管，流暢血液，減少心血管疾病的發(fā)生。黑木耳有很強的吸附作用，有助于立即排出體內(nèi)的代謝廢棄物。

洋蔥:辛溫、肺、肝經(jīng)。洋蔥有溫陽活血的作用，具有良好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素A，是較強的血管擴張劑。其中含有的大蒜辣素可以抗血小板聚集，降低外周血管阻力和血液粘稠度，降低血壓。

生姜:性溫、味辛。姜有促進血液循環(huán)、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明，生姜可以降低膽固醇、血糖、血液粘稠度，減少血小板凝聚，預防心腦血管梗塞。

大蒜:根據(jù)《本草綱目》，大蒜具有抑制血小板聚集、凝聚、血栓形成的作用，降低壞膽固醇，提高好膽固醇。

魚：無論是深海魚、淺海魚，還是淡水魚，都含有對抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸，因此吃魚有預防心腦血管病的功效。

番茄:番茄含有多種活血化瘀成分。果膠，可降低膽固醇；黃酮，具有抗凝作用；籽粒周圍的黃膠含有番茄因子，可以防止血小板聚集，保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，改善血液循環(huán)。

玉米油：玉米油內(nèi)含豐富的亞油酸、亞麻酸等必需脂酸，對于調(diào)節(jié)血脂、軟化血管、防止血栓形成有一定的輔助作用。玉米油富含抗氧化劑維生素e，對去除氧自由基、保護血管內(nèi)皮細胞也有作用。

山楂:酸、甘、微溫、脾、胃、肝經(jīng)。根據(jù)《食鑒本草》，可以化血塊、氣塊、活血。山楂具有消食健胃、行氣活血散瘀的效果，含有的黃酮類物質(zhì)可以擴大外周血管，具有緩慢持久的降壓作用，可以擴大冠狀動脈、降脂、強心。

醋:味酸苦、性溫、肝、胃經(jīng)、活血散瘀、消化積累、消腫軟、消毒治療瘡的效果?！侗静萸笳妗分姓f:醋主聚，故書多載散瘀解毒，呼吸消食。淤血引起胃腹痛、食欲不振、吐血、便血。但是，外感者不應該吃，也不應該和茯苓一起吃。

黃酒:甘、苦、辛、溫、心、肝、肺、胃經(jīng)，具有通血、防寒、藥勢的效果?！夺t(yī)林書要》說散水、血、行氣、腎興陽、出汗?！侗静菥V目》說：“老酒，和血養(yǎng)氣，暖胃辟寒；燒酒，消冷寒氣，燥濕痰，開郁結”。但是，陰虛、失血、濕熱重的人不能喝。