清洗茶具茶垢用什么比較好
茶垢主要由茶多酚氧化沉積、礦物質(zhì)殘留和微生物滋生引起，可通過白醋浸泡、小蘇打擦拭、檸檬酸溶解、食鹽摩擦及專用茶垢清潔劑去除。
1、白醋浸泡：
白醋中的醋酸能分解茶垢中的鈣鎂沉積物。將茶具用1：1白醋與溫水混合液浸泡1小時(shí)，頑固茶垢可用軟毛刷輕刷。陶瓷、玻璃材質(zhì)適用，銀器需避免使用。
2、小蘇打擦拭：
小蘇打通過弱堿性反應(yīng)中和茶垢酸性成分。取少量小蘇打加水調(diào)成糊狀，用海綿蘸取后打圈擦拭茶具內(nèi)壁，尤其適合紫砂壺縫隙清潔。清潔后需徹底沖洗避免殘留。
3、檸檬酸溶解：
檸檬酸對(duì)金屬氧化物有強(qiáng)效螯合作用。5克食品級(jí)檸檬酸溶于200毫升熱水，浸泡茶具30分鐘可溶解金屬茶漏上的褐色茶垢。塑料材質(zhì)慎用高溫檸檬酸溶液。
4、食鹽摩擦：
食鹽顆粒的物理摩擦作用可去除表層茶垢。將粗鹽撒在濕潤(rùn)的茶具表面，用軟布反復(fù)擦拭，特別適用于釉面茶杯的日常維護(hù)。注意力度避免刮傷釉面。
5、專用清潔劑：
含過碳酸鈉的茶垢清潔劑能氧化分解有機(jī)茶垢。按說明書比例稀釋后浸泡，對(duì)茶壺嘴、濾網(wǎng)等復(fù)雜結(jié)構(gòu)效果顯著。使用后需用清水反復(fù)沖洗3次以上。
茶具清潔后應(yīng)倒扣晾干避免二次污染，紫砂壺需陰干防止開裂。日常建議每次飲茶后用清水沖洗茶具，每周深度清潔一次。避免使用鋼絲球等硬物刮擦，金屬茶具可定期用茶水煮沸消毒。不同材質(zhì)茶具應(yīng)選用對(duì)應(yīng)清潔方式，玻璃陶瓷耐酸性強(qiáng)，紫砂宜用物理清潔法，銀器需專用擦銀布維護(hù)。
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