寶寶急性腸胃炎可以吃些什么食物
博禾醫(yī)生
寶寶急性腸胃炎期間可進食米湯、稀粥、軟爛面條等低渣食物,避免高糖高脂及刺激性食物。適宜食物主要有米湯、蘋果泥、蒸蛋羹、胡蘿卜泥、低乳糖配方奶。
大米熬制的米湯富含易吸收的碳水化合物,能補充水分和能量。米油中的淀粉顆粒糊化后形成保護膜,可緩解腸道刺激。建議濾去米渣,少量多次喂食,每次30-50毫升。
蒸熟的蘋果泥含果膠吸附毒素,鞣酸減少腸液分泌。選擇黃蕉蘋果等低酸品種,去皮蒸煮后搗成糊狀。每日2-3次,每次1-2勺,有助于改善腹瀉癥狀。
雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蒸制后質(zhì)地柔軟易消化。制作時去除蛋清膜,加1.5倍溫水攪拌,隔水蒸10分鐘。初期每次喂食1/4個蛋黃量,癥狀緩解后可增量。
胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,煮爛后纖維素軟化,能促進腸黏膜修復(fù)。將胡蘿卜切塊煮至筷子可穿透,攪拌成泥后過篩。每日1-2次,每次2-3茶匙為宜。
急性期腸道乳糖酶活性降低,需暫時改用無乳糖或低乳糖配方奶。選擇水解蛋白配方更易吸收,按正常喂養(yǎng)量的1/2開始,逐漸增加至全量。
患病期間需保持少量多餐原則,每2-3小時進食一次,單次食量減少50%。所有食物需現(xiàn)做現(xiàn)吃,溫度控制在38-40℃?;謴?fù)期可逐步添加香蕉、土豆泥等低纖維食物,觀察2-3天無不良反應(yīng)后再引入瘦肉末、軟米飯。若持續(xù)嘔吐或腹瀉超過24小時,或出現(xiàn)尿量減少、精神萎靡等脫水表現(xiàn),需立即就醫(yī)進行補液治療。護理期間注意餐具消毒,喂養(yǎng)前后徹底洗手,避免交叉感染。
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