女性腎小球腎炎飲食
博禾醫(yī)生
女性腎小球腎炎患者需遵循低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白、限磷的飲食原則,主要控制鈉鹽攝入、選擇易吸收的動物蛋白、限制高磷食物,同時補充維生素和適量水分。
每日食鹽攝入量控制在3-5克以內(nèi),避免腌制食品、加工肉類及含鈉調(diào)味品。鈉鹽過量會加重水腫和高血壓,烹調(diào)時可使用檸檬汁、蔥姜蒜等天然香料替代部分鹽分。合并嚴(yán)重水腫時需進(jìn)一步限制至每日1-2克鹽。
優(yōu)先選用雞蛋、牛奶、魚肉等生物價高的動物蛋白,每日攝入量按每公斤體重0.6-0.8克計算。避免植物蛋白如豆制品,因其含非必需氨基酸較多可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。急性期可采用麥淀粉替代部分主食以減少劣質(zhì)蛋白攝入。
限制堅果、動物內(nèi)臟、碳酸飲料等高磷食物,血磷升高可能引發(fā)繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn)??纱钆淞捉Y(jié)合劑如碳酸鈣片隨餐服用,但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。定期監(jiān)測血磷水平維持在1.13-1.78mmol/L范圍。
適量增加富含B族維生素和維生素C的蔬果如西蘭花、獼猴桃,但需注意高鉀品種需焯水處理。避免補充維生素A/D制劑以防蓄積中毒。合并貧血時可遵醫(yī)囑補充葉酸片或維生素B12片。
尿量正常時每日飲水1500-2000毫升,出現(xiàn)少尿或水腫時限制至前一日尿量加500毫升??蛇x用玉米須、冬瓜皮等利水食材煮湯,避免濃茶咖啡等利尿飲品。監(jiān)測每日出入量平衡及體重變化。
患者應(yīng)定期檢測腎功能和電解質(zhì)指標(biāo),根據(jù)病情變化動態(tài)調(diào)整飲食方案。合并高血壓或糖尿病時需同步控制血糖血壓,避免劇烈運動但可進(jìn)行散步等低強度活動。烹飪方式以蒸煮燉為主,禁食辛辣刺激食物,所有飲食調(diào)整均需與主治醫(yī)生及營養(yǎng)師充分溝通后實施。
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