石斛的功效是什么
石斛具有益胃生津、滋陰清熱、明目強(qiáng)腰等功效，常用于治療熱病津傷、胃陰不足、陰虛火旺等病癥。
1、益胃生津
石斛能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化功能恢復(fù)，改善口干舌燥、食欲減退等癥狀。對(duì)于胃陰不足引起的慢性胃炎、功能性消化不良有輔助調(diào)理作用，常與麥冬、沙參等配伍使用。鮮品榨汁對(duì)熱病后期津液耗傷者效果更顯著。
2、滋陰清熱
石斛所含多糖和生物堿成分可調(diào)節(jié)免疫功能，緩解陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的潮熱盜汗、咽干口苦。對(duì)糖尿病、結(jié)核病等慢性消耗性疾病出現(xiàn)的低熱煩躁有改善作用，多與知母、地骨皮同用。虛火牙痛者含漱石斛煎液可減輕癥狀。
3、明目強(qiáng)腰
石斛中氨基酸和微量元素能營(yíng)養(yǎng)視神經(jīng)，改善視力模糊、眼干澀等肝腎陰虛癥狀。其強(qiáng)筋壯骨作用對(duì)中老年腰膝酸軟、骨質(zhì)疏松有預(yù)防效果，常配伍枸杞、杜仲。久服可延緩老花眼進(jìn)展，但需配合眼部穴位按摩。
4、調(diào)節(jié)血糖
石斛多糖可通過(guò)提高胰島素敏感性輔助控制血糖，適合2型糖尿病患者的日常調(diào)理。與黃芪、山藥組合使用時(shí)能減輕口渴多尿癥狀，但不可替代降糖藥物。使用前應(yīng)監(jiān)測(cè)血糖變化，避免與降糖藥疊加引發(fā)低血糖。
5、增強(qiáng)免疫
石斛提取物對(duì)免疫細(xì)胞活性有雙向調(diào)節(jié)作用，腫瘤放化療后患者服用可提升白細(xì)胞數(shù)量。術(shù)后體虛者用石斛燉湯能加速恢復(fù)，但實(shí)證發(fā)熱期間禁用。建議連續(xù)服用不超過(guò)3個(gè)月，避免影響脾胃運(yùn)化功能。
石斛可煎湯、泡茶或入膳，鮮品每日用量15-30克，干品6-12克為宜。虛寒體質(zhì)者應(yīng)搭配生姜、紅棗調(diào)和藥性，服用期間忌食蘿卜、綠豆等破氣食物。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)搭配使用，慢性病患者需定期復(fù)診調(diào)整方案。日常存放需密封防潮，發(fā)霉變質(zhì)后禁止服用。
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