像脂肪肝這樣的疾病在現(xiàn)實(shí)生活中困擾著越來(lái)越多的人，出現(xiàn)脂肪肝不容忽視?；疾r(shí)要盡快有效控制病情發(fā)展，減少不必要的麻煩，使脂肪肝病患者盡快遠(yuǎn)離疾病健康，了解脂肪肝病的食療方法

脂肪肝的飲食療法

1、初烏肝片

做法:初烏液20ml(制初烏6g，熱水20ml)，生豬肝250g，干木耳用水泡發(fā)后使用25g，蔬菜葉需要一些，醋、鹽、醬油各適量，油炒。

作用:該方面具有補(bǔ)肝腎、益精血、明目、降脂、降壓、防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。主治高血脂、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱、老年人體虛便秘。

2、山楂肉片

做法:豬肉后腿200g，新鮮山楂100g，菱形30g，蛋白2個(gè)，淀粉15g，面粉15g，糖30g，植物油50g，精鹽，味精少，湯適量，油炒。

作用:這種方法具有開(kāi)胃消食、滋陰健脾的效果，在降低膽固醇的同時(shí)，對(duì)高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，通常適用于高脂血癥患者、高血壓患者、冠心病患者、消化不良、脂肪肝等患者。

3、芹菜炒香菇

做法:芹菜400g，香菇50g，鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)味料適量。

作用:該方清肝平熱、益氣補(bǔ)血，具有降低血壓、去除脂肪、保護(hù)血管、利尿排毒等作用，可治療脂肪肝和肝陽(yáng)上亢的頭痛、眩暈等。

作用:該方面具有補(bǔ)氣益胃、化痰理氣、降壓、抗癌、降血糖、降脂、提高免疫功能等作用，適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動(dòng)脈粥樣硬化。

4、芹菜棗煮湯

做法:新鮮芹菜200~400g，棗50~100g，一起煮湯后分幾次服用，或者單獨(dú)使用芹菜100~150g，洗凈后取汁服用，加蜂蜜溫暖服用，每天一次

作用:該方清熱解毒，健脾補(bǔ)血養(yǎng)肝，有利于尿液、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、降低膽固醇，增加血清總蛋白和白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

5、大豆白菜

做法:大豆60g，白菜45g，煎。

作用:大豆中的皂草苷與人體脂肪相結(jié)合，磷脂可有效去除血管壁中膽固醇，預(yù)防肝內(nèi)脂肪過(guò)多。白菜具有清熱利尿、消腫解毒、通便的作用。此處適用于脂肪肝病、肝炎病、糖尿病患者。

脂肪肝這種疾病一旦發(fā)生，就不能忽視。生病時(shí)科學(xué)正確治療和護(hù)理是疾病有效恢復(fù)的關(guān)鍵，希望上述編輯介紹的脂肪肝疾病的飲食療法能真正幫助我們的患者，早點(diǎn)遠(yuǎn)離疾病是很重要的。