急性胃腸炎可通過調整飲食、補充水分、口服補液鹽、使用藥物、及時就醫(yī)等方式治療。急性胃腸炎通常由病毒感染、細菌感染、食物中毒、藥物刺激、寄生蟲感染等原因引起。

發(fā)病初期應禁食4-6小時，待嘔吐緩解后嘗試少量清淡流食，如米湯、藕粉。癥狀減輕后可逐步過渡到低脂低渣的半流質飲食，如白粥、爛面條。避免食用高糖、高脂、辛辣刺激性食物，限制乳制品攝入?；謴推陲嬍承枳裱偈扯嗖驮瓌t，每日進食5-6次，每次攝入量不超過200毫升。

每10-15分鐘飲用少量溫水，24小時補液量應達到每公斤體重50-100毫升?？娠嬘玫杷?、稀釋后的蘋果汁或口服補液溶液。觀察尿液顏色，保持尿液呈淡黃色為宜。若出現(xiàn)皮膚彈性下降、眼窩凹陷等脫水表現(xiàn)，需立即就醫(yī)進行靜脈補液。

口服補液鹽Ⅲ能補充丟失的水分和電解質，每袋需用250毫升溫開水沖服。成人每次腹瀉后服用200-400毫升，兒童每次腹瀉后服用10-20毫升/公斤體重。服用時需少量多次，避免一次性大量飲用引發(fā)嘔吐。嚴重嘔吐患者可嘗試每2-3分鐘喂服5毫升，持續(xù)1-2小時。

蒙脫石散可吸附腸道內的病原體及其毒素，成人每次1袋，每日3次。雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊能調節(jié)腸道菌群平衡，每次420毫克，每日2次。諾氟沙星膠囊適用于細菌性胃腸炎，但18歲以下患者禁用。所有藥物均需在醫(yī)生指導下使用，避免自行服用止瀉藥掩蓋病情。

出現(xiàn)持續(xù)高熱超過39℃、血便、意識模糊、少尿等癥狀需立即就診。嬰幼兒、孕婦、老年患者及慢性病患者出現(xiàn)腹瀉嘔吐時應盡早醫(yī)療干預。醫(yī)生可能進行血常規(guī)、糞便常規(guī)等檢查，嚴重者需住院進行靜脈抗生素治療和營養(yǎng)支持。

恢復期應保持充足休息，避免劇烈運動。注意餐具消毒，處理嘔吐物及糞便后需洗手。未來2周內避免生冷食物，逐漸增加膳食纖維攝入。觀察3天后若癥狀未緩解或加重，需復診排除其他消化道疾病。建議家庭成員分餐進食，防止交叉感染。