西紅柿對減肥有幫助。西紅柿熱量低且富含膳食纖維和水分，有助于增加飽腹感并促進代謝。

西紅柿每100克僅含18千卡熱量，適合作為減肥期間的加餐或配菜。其豐富的果膠和膳食纖維能延緩胃排空速度，減少饑餓感。西紅柿中的番茄紅素具有抗氧化作用，可能間接幫助調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝。烹飪時建議少油快炒或直接生食，避免高糖高脂的搭配方式。

西紅柿每100克僅含18千卡熱量，適合作為減肥期間的加餐或配菜。其豐富的果膠和膳食纖維能延緩胃排空速度，減少饑餓感。西紅柿中的番茄紅素具有抗氧化作用，可能間接幫助調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝。烹飪時建議少油快炒或直接生食，避免高糖高脂的搭配方式。

日常可將西紅柿與雞蛋、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白搭配，平衡營養(yǎng)攝入。需注意部分人群可能對西紅柿過敏，食用后出現(xiàn)皮膚發(fā)紅或胃腸不適時應停止進食。減肥期間仍需保證主食、蛋白質(zhì)和蔬菜的合理配比，避免單一依賴某種食物。建議結(jié)合有氧運動和力量訓練，每周進行3-5次30分鐘以上的鍛煉。