糖尿病患者通常可以適量飲用大麥茶，大麥茶不含糖分且熱量較低，對血糖影響較小。

大麥茶由炒制的大麥沖泡而成，其碳水化合物含量極低，且不含添加糖，飲用后不會直接導致血糖快速升高。大麥茶含有一定的膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，可能有助于延緩糖分吸收，對血糖控制有一定輔助作用。沖泡時避免添加蜂蜜、糖等調(diào)味品，選擇純大麥茶更。部分研究提示大麥中的β-葡聚糖可能改善胰島素敏感性，但具體效果仍需更多臨床驗證。

極少數(shù)情況下，若糖尿病患者合并嚴重胃腸功能紊亂或?qū)Υ篼湷煞诌^敏，飲用后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適，此時需停止飲用。市售部分大麥茶可能混合其他谷物，購買時需確認成分表，避免隱形糖分攝入。血糖控制不穩(wěn)定者建議監(jiān)測飲用前后的血糖變化，個體化調(diào)整飲用量。

糖尿病患者日常飲食需注意均衡搭配，除大麥茶外，還可選擇綠茶、烏龍茶等低糖飲品。建議定期監(jiān)測血糖，遵醫(yī)囑調(diào)整飲食及藥物治療方案，避免單一食物依賴。若出現(xiàn)異常血糖波動或不適癥狀，應及時就醫(yī)評估。