胃潰瘍患者一般可以適量吃海鮮，但需注意烹飪方式和食用量。海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，有助于黏膜修復(fù)，但部分高脂或刺激性做法可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。

新鮮清蒸或水煮的海鮮更適合胃潰瘍患者，如鱸魚、蝦仁等低脂品種。這類做法能保留營養(yǎng)且減少油脂刺激，蛋白質(zhì)可中和胃酸并促進(jìn)潰瘍面愈合。避免選擇油炸、麻辣、生腌等加工方式，辛辣調(diào)料和過量油脂可能刺激胃酸分泌。帶殼類海鮮如螃蟹可能較難消化，急性發(fā)作期應(yīng)暫時避免。部分患者對海鮮過敏或存在高尿酸問題，需結(jié)合自身情況調(diào)整。

新鮮清蒸或水煮的海鮮更適合胃潰瘍患者，如鱸魚、蝦仁等低脂品種。這類做法能保留營養(yǎng)且減少油脂刺激，蛋白質(zhì)可中和胃酸并促進(jìn)潰瘍面愈合。避免選擇油炸、麻辣、生腌等加工方式，辛辣調(diào)料和過量油脂可能刺激胃酸分泌。帶殼類海鮮如螃蟹可能較難消化，急性發(fā)作期應(yīng)暫時避免。部分患者對海鮮過敏或存在高尿酸問題，需結(jié)合自身情況調(diào)整。

胃潰瘍患者日常飲食需規(guī)律少量多餐，避免空腹食用海鮮。可搭配山藥、秋葵等富含黏液蛋白的食物保護(hù)胃黏膜。治療期間仍需遵醫(yī)囑使用奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片、膠體果膠鉍膠囊等藥物控制胃酸和修復(fù)黏膜。若食用海鮮后出現(xiàn)胃痛加劇或反酸，應(yīng)及時暫停并就醫(yī)復(fù)查。