慢性腎小球腎炎患者通常不建議吃阿膠。阿膠雖具有補(bǔ)血滋陰功效，但其高蛋白特性可能增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)，需結(jié)合病情嚴(yán)重程度及腎功能指標(biāo)綜合評(píng)估。

阿膠由驢皮熬制而成，富含膠原蛋白及微量元素，健康人群適量食用有助于改善貧血或氣血不足。但慢性腎小球腎炎患者腎小球?yàn)V過功能受損，過量蛋白質(zhì)攝入可能導(dǎo)致氮質(zhì)血癥加重。若患者處于疾病穩(wěn)定期，腎功能指標(biāo)基本正常，經(jīng)醫(yī)生評(píng)估后可少量食用阿膠制品，但需嚴(yán)格控制每日蛋白質(zhì)總量，避免動(dòng)物蛋白占比過高。

若患者已出現(xiàn)明顯腎功能不全或尿蛋白陽性，則應(yīng)完全避免食用阿膠。此時(shí)腎臟排泄代謝廢物能力顯著下降，高蛋白飲食易引發(fā)水腫、高血壓等并發(fā)癥。臨床常見部分患者因盲目進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致血肌酐水平快速升高，甚至加速進(jìn)入腎衰竭階段。對(duì)于此類患者，更推薦選擇低蛋白飲食方案，必要時(shí)配合復(fù)方α-酮酸片等腎病專用營(yíng)養(yǎng)制劑。

慢性腎小球腎炎患者日常飲食應(yīng)以優(yōu)質(zhì)低蛋白、低鹽、低脂為原則，優(yōu)先選擇雞蛋清、鱸魚等生物價(jià)高的動(dòng)物蛋白。建議定期監(jiān)測(cè)24小時(shí)尿蛋白定量和血肌酐值，所有食療方案均需在腎內(nèi)科醫(yī)師和臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定。若出現(xiàn)尿量減少或下肢浮腫加重，應(yīng)立即停用滋補(bǔ)品并就醫(yī)復(fù)查。