喝完藏紅花后頭暈可能與飲用過量、體質(zhì)敏感、低血壓反應(yīng)、藥物相互作用或脫水等因素有關(guān)。藏紅花含有番紅花苷等活性成分，過量攝入可能刺激神經(jīng)系統(tǒng)或擴(kuò)張血管。

藏紅花常規(guī)用量為每日1-3克，超量飲用時(shí)其活血化瘀作用可能導(dǎo)致腦部供血短暫性改變。部分人群對(duì)藏紅花中的藏紅花醛等成分存在特異性敏感反應(yīng)，飲用后可能出現(xiàn)植物神經(jīng)功能紊亂。藏紅花的降壓特性可能使基礎(chǔ)血壓偏低者出現(xiàn)體位性低血壓，伴隨眼前發(fā)黑與眩暈感。與抗凝藥如華法林鈉片、降壓藥如苯磺酸氨氯地平片聯(lián)用可能增強(qiáng)藥效，導(dǎo)致血流動(dòng)力學(xué)異常。沖泡濃度過高或飲用后未及時(shí)補(bǔ)水，可能引發(fā)血液黏稠度變化影響腦供氧。

存在心血管疾病者飲用藏紅花可能誘發(fā)心律失常性頭暈，合并糖尿病者需警惕低血糖反應(yīng)。自身免疫性疾病患者可能因免疫調(diào)節(jié)作用出現(xiàn)不適，孕期女性飲用可能因子宮收縮導(dǎo)致腦部缺血。長期服用精神類藥物者需注意藏紅花對(duì)5-羥色胺系統(tǒng)的潛在影響。

出現(xiàn)頭暈應(yīng)立即停止飲用并平臥休息，測(cè)量血壓血糖。飲用濃糖水或淡鹽水有助于緩解低血糖或脫水癥狀。持續(xù)頭暈超過2小時(shí)或伴隨嘔吐、意識(shí)模糊需急診處理。日常保存藏紅花應(yīng)避光防潮，鑒別是否混入染色偽品。建議初次飲用者從3-5根開始逐步適應(yīng)，避免空腹飲用，服藥期間使用前需咨詢醫(yī)師。