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食管癌吃哪些食物最好

2020-03-13 10:58

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王鑫副主任醫(yī)師

三甲中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院放射治療

語(yǔ)音內(nèi)容：

食管癌患者飲食上盡量吃一些比較細(xì)膩的均質(zhì)食物。

食管癌患者通常食道有梗阻感，進(jìn)食不會(huì)那么順暢，均質(zhì)食物叫做勻漿膳，勻漿膳主把正常食物去骨、去刺后，放入破壁機(jī)攪勻形成一種糊狀的東西，這種糊狀的勻漿膳對(duì)于患者來(lái)說(shuō)是非常好的，因?yàn)槭前肓魇车臓顟B(tài)，所以患者在下咽方面不有太多的困難，另外勻漿膳里食物非常的均勻，能夠保證患者的能量和營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)，同時(shí)勻漿膳也是非常易消化和吸收的，在配置勻漿膳時(shí)可以根據(jù)患者的需求、口味等，來(lái)進(jìn)行制作，在經(jīng)濟(jì)上也是非常實(shí)惠的，對(duì)于個(gè)別患者吃半流食都有困難的情況。

還可以采用直接服用營(yíng)養(yǎng)品的方法，如一些營(yíng)養(yǎng)乳劑或營(yíng)養(yǎng)粉劑等。在去購(gòu)買(mǎi)這些營(yíng)養(yǎng)制品時(shí)，也盡量在醫(yī)院購(gòu)買(mǎi)，或一些正規(guī)的廠家選擇食物方面就很多元化，沒(méi)有特別忌口食物像肉、雞、奶、蔬菜、水果等，都可以拿來(lái)制作勻漿膳。

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