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經(jīng)常喝粥好嗎

2020-02-27 13:25

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杜斌副主任醫(yī)師

三甲天津中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院針灸科

語(yǔ)音內(nèi)容：

粥，是很多人都喜歡的主食之一。在北方的粥，多數(shù)的家庭可能會(huì)喝大米粥，在南方的粥，可能是咸粥，會(huì)放入肉類(lèi)、蔬菜等食材。還有的腸胃不好的人，會(huì)天天做粥，認(rèn)為這樣做可以養(yǎng)胃。

需要注意的是，因?yàn)樯眢w原因或者是某些疾病的原因，喝粥的情況是不一樣的。

1、對(duì)于腸胃健康的人：如果你的身體健康，腸胃沒(méi)有什么問(wèn)題，喝什么樣的粥都是可以的，但不推薦的是經(jīng)常喝大米粥，雖然大米粥在人們的心目中是養(yǎng)胃的最佳選擇，可這樣的粥也因?yàn)樘孟耍允秤眠^(guò)了一會(huì)兒后，也容易讓機(jī)體感覺(jué)到饑餓，還不利于控制體重。更建議的是粗糧粥，對(duì)減肥對(duì)身體健康都有幫助。

2、消化不良或容易脹氣的人群：對(duì)于這類(lèi)人群，需要注意平時(shí)的飲食。在粥上面，不建議這類(lèi)人群食用的是豆類(lèi)粥，豆類(lèi)本身就是屬于產(chǎn)氣的食物，在這點(diǎn)上，可以換做米粥喝。

另外需要提醒的是，糖尿病患者盡量少喝米粥：因?yàn)榇竺字嗪苋菀妆荒c胃消化吸收，從而升高餐后血糖的危險(xiǎn)。

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