糖尿病易發(fā)神經(jīng)病變，提醒：多吃這些食物營養(yǎng)神經(jīng)
關(guān)鍵詞：糖尿病
你的手指有沒有過這樣的體驗？明明沒碰熱水卻突然刺痛發(fā)麻，半夜睡覺時小腿像被螞蟻啃咬，甚至對冷熱感覺都變得遲鈍。這可能是高血糖在偷偷傷害你的神經(jīng)！長期血糖波動如同腐蝕性液體，會悄悄破壞神經(jīng)外層的保護殼，讓神經(jīng)信號傳遞變得磕磕絆絆。
一、這些食物是神經(jīng)的維修工
1、維生素B族天團
缺乏維生素B1時神經(jīng)會像生銹的電線，容易出現(xiàn)傳導(dǎo)障礙。全谷物和瘦肉含有的B1能維護神經(jīng)髓鞘，而綠葉菜中的葉酸和B12聯(lián)手抑制同型半胱氨酸，這種物質(zhì)過多時會變成損傷神經(jīng)的酸性物質(zhì)。
2、優(yōu)質(zhì)脂肪護衛(wèi)隊
神經(jīng)纖維外圍的髓鞘60%由脂肪構(gòu)成，深海魚富含的歐米伽3脂肪酸就像防銹漆，能減輕神經(jīng)炎癥。每天一小把堅果提供的單不飽和脂肪酸，則像柔軟的內(nèi)襯保護神經(jīng)細胞膜。
二、礦物質(zhì)是神經(jīng)信號的快遞員
1、鋅元素信號兵
牡蠣和南瓜子里的鋅元素參與生成神經(jīng)遞質(zhì)，缺鋅時神經(jīng)信號傳遞速度會變慢，就像網(wǎng)絡(luò)延遲時的視頻通話。適當(dāng)補充可改善手腳刺癢等異常感覺。
2、鎂離子穩(wěn)壓器
黑巧克力和香蕉含有豐富的鎂，這種礦物質(zhì)能調(diào)節(jié)神經(jīng)細胞的電位差。當(dāng)身體缺鎂時，神經(jīng)會像接觸不良的燈泡般異常放電，引發(fā)肌肉抽搐或痙攣。
三、餐桌上的抗氧化衛(wèi).士
1、多酚類清道夫
紫皮果蔬中的花青素能中和損傷神經(jīng)的自由基，就像給生銹的電路板做清潔。莓果類食物含有的原花青素，可以穿越血腦屏障保護中樞神經(jīng)。
2、硫化物防護罩
洋蔥大蒜在切開時釋放的硫化物，能激活人體自身的抗氧化酶系統(tǒng)。這些物質(zhì)像防銹噴霧，在糖化反應(yīng)侵蝕神經(jīng)之前形成保護層。
控糖是一場持久戰(zhàn)，但通過每日飲食給神經(jīng)提供建材，就能延緩甚至避免神經(jīng)病變的困擾。與其等到手腳麻木才著急，不如現(xiàn)在就把這些營養(yǎng)神經(jīng)的食物加入購物清單。堅持三個月后，你會感謝現(xiàn)在開始行動的自己和那些看似普通的食物。