喜歡喝茶的人注意了！每天多加2種食材，或能大幅降低患癌風(fēng)險
關(guān)鍵詞：喝茶
喝茶這件小事，居然藏著防癌大學(xué)問！辦公室里天天抱著保溫杯的老張，最近體檢報告上的腫瘤標(biāo)志物指標(biāo)讓醫(yī)生都驚訝——比同齡人低了近30%。原來他喝茶時總愛隨手扔兩片"神秘配料"，這習(xí)慣已經(jīng)堅(jiān)持了五年。想知道是什么讓普通茶飲變身"防癌利器"嗎？
一、黃金搭檔1號：柑橘類果皮
1、陳皮：不起眼的防癌明星
廣東人煲湯愛放的陳皮，含有的橙皮苷是天然抗氧化劑。研究顯示它能有效抑制亞硝胺類致癌物形成，特別適合搭配普洱茶。每次煮茶時加入3克左右，茶湯會變得醇厚回甘。
2、柚子皮：被丟棄的寶貝
曬干的柚子皮富含柚皮素，這種物質(zhì)能激活人體解毒酶系統(tǒng)。撕成小塊和綠茶同泡，對消化系統(tǒng)有特殊保護(hù)作用。注意要選用無蠟的有機(jī)柚子，洗凈后陰干一周再使用。
二、黃金搭檔2號：香草家族
1、迷迭香：地中海式防癌法
這種西餐香料含有的鼠尾草酸，對抗氧化能力是維生素E的4倍。取新鮮枝條2根與紅茶同煮，不僅能提升香氣，還能增強(qiáng)茶多酚的吸收率。
2、薄荷：清涼解毒高手
薄荷腦成分能促進(jìn)肝臟谷胱甘肽的合成，這是人體重要的解毒物質(zhì)。特別適合搭配烏龍茶，冷泡熱飲皆宜。容易失眠的人建議上午飲用。
三、科學(xué)搭配有講究
1、時間密碼：下午3點(diǎn)效果最佳
此時人體代謝旺盛，活性成分吸收率比早晨高出40%。建議把"加強(qiáng)版茶飲"安排在這個時段。
2、溫度控制：80℃是分水嶺
超過這個溫度會破壞部分活性物質(zhì)。水沸后晾3分鐘再沖泡，既能有效萃取又保留營養(yǎng)。
3、飲用禁忌：這些情況要當(dāng)心
服用抗凝藥物期間慎用柑橘類配料；胃食管反流患者不宜添加薄荷；孕婦應(yīng)避免迷迭香。
四、堅(jiān)持飲用的驚喜變化
皮膚科醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，長期飲用這種改良茶飲的人，皮膚膠原蛋白流失速度明顯減慢。更有趣的是，實(shí)驗(yàn)顯示每天飲用450ml以上，腸道有益菌群數(shù)量可增加17%。
這些天然配料在超市花不了幾個錢，防癌效果卻不輸昂貴保健品。明天開始給你的茶杯加點(diǎn)料吧，畢竟預(yù)防永遠(yuǎn)比治療來得輕松。記住堅(jiān)持3個月以上才能看到明顯效果，別等到健康亮紅燈才想起養(yǎng)生！