冬季養(yǎng)生冷知識：一把核桃的五大功效，多數人不知道
關鍵詞：養(yǎng)生
寒冬臘月，窗外的北風呼呼作響，手心里攥著幾顆核桃的感覺格外溫暖。這種看似普通的堅果，在冬季養(yǎng)生中扮演著重要角色。古籍《食療本草》早有記載：“核桃仁，食之令人肥健?！钡阒绬?？除了補腦，核桃還有不少令人驚喜的養(yǎng)生功效。
一、冬季吃核桃的五大隱藏好處
1、天然潤膚霜
核桃富含α-亞麻酸和維生素E，每天吃3-4顆就能幫助皮膚鎖住水分。特別在冬季干燥季節(jié)，能緩解皮膚皸裂、起皮等問題。把核桃仁搗碎加入蜂蜜敷臉，還能自制天然保濕面膜。
2、情緒穩(wěn)定劑
核桃中的歐米伽3脂肪酸能促進血清素分泌。冬季日照減少容易情緒低落，下午茶時間吃幾顆核桃，比喝咖啡更有利于保持情緒穩(wěn)定。
3、血管清道夫
核桃的不飽和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白。冬季氣溫低，血管容易收縮，每天適量食用有助于維持血管彈性。建議搭配黑木耳食用，效果更佳。
4、天然安眠藥
核桃含有褪黑素的前體物質，晚飯后吃2-3顆核桃仁，用溫水送服，有助于改善冬季睡眠質量。注意要嚼碎后吞咽，營養(yǎng)吸收更充分。
5、骨骼守護者
核桃的鈣、鎂、鋅等礦物質組合，特別適合冬季缺乏日照的人群。與牛奶搭配食用，能提高鈣質吸收率，預防冬季骨質疏松。
二、核桃的正確打開方式
1、最.佳食用時間：上午10點或下午3點，作為加餐食用最.佳
2、每日適宜量：帶殼核桃4-5個，去殼核桃仁20克左右
3、黃金搭檔：黑芝麻、紅棗、山藥等溫補食材
4、禁忌搭配：濃茶、白酒等刺激性飲品
三、三類人群要謹慎
1、腹瀉患者：核桃油脂含量高，可能加重癥狀
2、膽囊疾病患者：高脂肪可能誘發(fā)不適
3、體重超標者：需嚴格控制每日攝入量
四、挑選儲存小技巧
1、看：選擇外殼完整、紋路清晰的
2、搖：搖晃時沒有響聲說明果仁飽滿
3、聞：有哈喇味的絕對不能買
4、存：去殼核桃仁要密封冷藏，一個月內吃完
這個冬天，不妨在辦公桌抽屜里備些核桃，既能當零食解饞，又能養(yǎng)生保健。記住養(yǎng)生的真諦不在于吃多少補品，而在于把日常食物吃對、吃好。當寒風凜冽時，幾顆小小的核桃，或許就是你抵御嚴寒的秘密武器。