這些食物能幫助我們預防蛀牙？
關鍵詞：食物
誰說甜食和牙齒只能二選一？其實有些食物自帶"隱形牙醫(yī)"屬性，邊吃邊給牙齒穿防護甲。11月正是柑橘類水果大量上市的季節(jié)，咬開飽滿的果肉時，您可能不知道它們在悄悄保護您的牙釉質(zhì)。
一、天然牙刷型食物
1.脆爽的蘋果和芹菜就像微型清潔工，咀嚼時纖維摩擦能帶走牙菌斑。11月霜降后的蘋果甜度更高，每天下午茶換成半個蘋果，比漱口水更自然。
2.香菇里的香菇多糖能抑制變形鏈球菌，這種菌正是蛀牙的罪魁禍首。冬季火鍋里多放幾朵鮮香菇，暖胃又護牙。
二、礦物質(zhì)補給站
1.當季的荸薺含有豐富磷元素，這種物質(zhì)能和唾液中的鈣離子結合，在牙齒表面形成修復層。生吃時清脆多汁，去皮切塊拌沙拉更爽口。
2.黑芝麻糊是傳統(tǒng)冬季暖飲，每勺約含200mg鈣質(zhì)。早晨用破壁機現(xiàn)磨的黑芝麻漿，比超市速溶產(chǎn)品保留更多礦物質(zhì)。
三、口腔PH調(diào)節(jié)師
1.新鮮檸檬汁雖酸，但代謝后呈堿性反應。用溫水稀釋后含漱30秒，能中和飯后口腔酸性環(huán)境，記得半小時后再刷牙避免損傷牙釉質(zhì)。
2.無糖奶酪中的酪蛋白會在牙齒形成保護膜，冷藏柜里的獨立包裝奶酪棒，是辦公室防蛀的優(yōu)質(zhì)零食選擇。
四、抗菌特種兵
1.綠茶茶多酚能減少牙菌斑附著，冬日泡茶時多燜2分鐘，讓兒茶素充分釋放。注意別用超過60℃的水，會破壞活性成分。
2.洋蔥里的硫化合物是天然殺菌劑，涼拌木耳時撒些生洋蔥絲，雙重保護組合值得嘗試。
護牙不是徹底告別甜食的苦修，聰明搭配食物能讓牙齒自帶防御系統(tǒng)。下次想吃糖炒栗子時，記得配杯無糖綠茶，享受美味的同時給牙齒穿上納米級防護衣。選擇應季食材組合，這個冬天讓口腔環(huán)境保持平衡狀態(tài)。