吃晚飯時(shí)經(jīng)常喝白酒的人，最后身體都怎樣了？研究終于給出答案
關(guān)鍵詞：身體
飯桌上那杯白酒，到底是養(yǎng)生神器還是健康殺手？有人覺(jué)得小酌怡情，有人堅(jiān)信傷肝傷胃，真相可能比你想得更復(fù)雜。最.近一項(xiàng)覆蓋10萬(wàn)人的長(zhǎng)期追蹤研究，揭開(kāi)了晚餐配白酒的真實(shí)影響。
一、肝臟承受的隱形壓力
1.代謝負(fù)擔(dān)超乎想象
酒精分解需要肝臟加班工作，晚餐時(shí)段人體代謝率自然下降，這時(shí)飲酒會(huì)讓肝臟在本該休息時(shí)被迫營(yíng)業(yè)。研究顯示，晚間飲酒者肝臟酶指標(biāo)異常概率比早晨飲酒者高37%。
2.脂肪堆積速度翻倍
酒精會(huì)打斷脂肪正常代謝過(guò)程，配合晚餐攝入的油脂，容易形成脂肪肝。數(shù)據(jù)表明，每天晚餐喝2兩白酒的人，三年內(nèi)出現(xiàn)輕度脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)增加2.8倍。
二、消化系統(tǒng)的連鎖反應(yīng)
1.胃黏膜的慢性傷害
空腹?fàn)顟B(tài)下酒精直接刺激胃壁，長(zhǎng)期可能引發(fā)慢性胃炎。約65%的晚餐飲酒者存在不同程度的胃部不適，其中15%發(fā)展成胃黏膜病變。
2.營(yíng)養(yǎng)吸收被打折
酒精會(huì)干擾胰腺酶活性，影響蛋白質(zhì)和脂肪消化。研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)晚餐飲酒人群對(duì)維生素B族的吸收率降低40%，這也是為什么愛(ài)喝酒的人常出現(xiàn)口角炎。
三、睡眠質(zhì)量的隱形殺手
1.淺睡眠時(shí)間延長(zhǎng)
雖然酒精能讓人快速入睡，但會(huì)減少深度睡眠時(shí)長(zhǎng)。睡眠監(jiān)測(cè)顯示，晚餐飲酒者的REM睡眠周期比不飲酒者少23%，第二天疲勞感更明顯。
2.呼吸暫停風(fēng)險(xiǎn)增加
酒精會(huì)使咽喉部肌肉過(guò)度放松，加重打鼾。數(shù)據(jù)顯示，每周3次以上晚餐飲酒的人，發(fā)生睡眠呼吸暫停的概率提高56%，特別是體重超標(biāo)人群。
四、心血管的雙面效應(yīng)
1.短期擴(kuò)張長(zhǎng)期硬化
小劑量酒精確實(shí)能暫時(shí)擴(kuò)張血管，但持續(xù)攝入會(huì)導(dǎo)致血管彈性下降。跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天晚餐飲酒的人，五年后血管老化速度比偶爾飲酒者快1.4倍。
2.血壓波動(dòng)像過(guò)山車
酒精先降壓后升壓的特性，給心血管帶來(lái)額外壓力。動(dòng)態(tài)血壓監(jiān)測(cè)顯示，晚餐飲酒后6小時(shí)內(nèi)血壓波動(dòng)幅度比白天飲酒大30%，這對(duì)高血壓患者尤其危險(xiǎn)。
改變習(xí)慣可以循序漸進(jìn)，比如把白酒換成低度發(fā)酵酒，飲酒前先吃些高蛋白食物，控制每周飲酒不超過(guò)3次。記住，身體發(fā)出的每一個(gè)信號(hào)都值得認(rèn)真對(duì)待。