藥酒變“毒酒”,提醒:4類中藥別拿來當補品,可能損害肝腎
關鍵詞:肝
關鍵詞:肝
冬天泡藥酒的人多了起來,朋友圈里總能看到有人曬出顏色詭異的玻璃罐,配上"祖?zhèn)髅胤?的文字。但那些泡在酒里的藥材,真的都能放心喝嗎?
1.這類藥材的潛在風險
馬兜鈴酸被世界衛(wèi)生組織列為一類致癌物,即使經(jīng)過酒精浸泡仍可能引發(fā)不可逆的腎損傷。部分傳統(tǒng)藥酒方子會添加這類藥材來"祛風濕",但現(xiàn)代醫(yī)學已證實其危險性。
2.常見含馬兜鈴酸藥材
關木通、廣防己、青木香等藥材都含有這種成分,購買時要注意甄別。有些藥材名稱相近但安全性不同,比如木通和關木通就是完全不同的品種。
1.朱砂和雄黃的隱患
傳統(tǒng)認為這些礦物藥材能"安神解毒",實則含有汞、砷等有毒重金屬。長期飲用含這類藥材的藥酒,重金屬會在體內(nèi)蓄積,損傷神經(jīng)系統(tǒng)和肝腎。
2.鑒別小技巧
顏色過于鮮艷的礦物類藥材要警惕,正品朱砂應該是暗紅色,而非亮紅色。礦物藥材入酒前需要特殊炮制,自行浸泡風險極大。
1.蛇蝎類藥材的問題
蝎子、蜈蚣等毒蟲體內(nèi)可能攜帶寄生蟲或毒素,普通白酒的酒精濃度不足以完全滅活。未經(jīng)專業(yè)處理的動物藥材還可能引發(fā)過敏反應。
2.保護類動物藥材
穿山甲片、虎骨等屬于國家保護動物制品,不僅違法,其安全性也缺乏科學驗證?,F(xiàn)在市面上這類藥材多為假冒,可能摻雜其他有害物質。
1.何首烏的注意事項
生何首烏未經(jīng)炮制含有蒽醌類物質,可能造成肝損傷。即使是制何首烏,也要控制用量,連續(xù)服用不宜超過3個月。
2.附子類藥材的危險性
這類藥材需要專業(yè)炮制去毒,直接浸泡可能導致烏頭堿中毒。中毒癥狀包括口唇麻木、心悸等,嚴重時會危及生命。
藥酒不是越補越好,更不是藥材種類越多越有效。選擇藥材前最好咨詢專業(yè)中醫(yī)師,了解自身體質是否適合。已經(jīng)泡好的藥酒如果出現(xiàn)渾濁、異味等異常情況,千萬不要舍不得,該倒掉就倒掉。健康養(yǎng)生要講究科學,別讓補品變毒藥。