兒童肺炎飲食注意事項

兒童肺炎期間需注意清淡易消化飲食，可適量食用米粥、蒸蛋、西藍花、蘋果泥、百合銀耳羹等食物，避免辛辣刺激及高糖高脂食物。建議少量多餐，保證水分攝入，必要時在醫(yī)生指導下使用營養(yǎng)補充劑。

大米或小米熬制的稀粥富含碳水化合物，易于胃腸吸收，能為患兒提供基礎能量。煮至軟爛時可加入少量胡蘿卜丁增加維生素A攝入，有助于呼吸道黏膜修復。注意溫度適宜，避免燙傷口腔。

雞蛋羹含優(yōu)質蛋白和卵磷脂，可補充患病期間消耗的蛋白質。制作時去除蛋清表層泡沫減少氣體產(chǎn)生，添加少許芝麻油促進脂溶性維生素吸收。對雞蛋過敏患兒需禁用。

焯水后的西藍花富含維生素C和硫化物，具有抗氧化作用。建議切碎后拌入粥中，每日食用50克左右。胃腸功能較弱者可打成菜泥，避免粗纖維刺激。

蒸熟的蘋果泥含果膠和鉀元素，能緩解藥物可能引起的胃腸不適。選擇紅富士等甜度較高品種，去皮后隔水蒸10分鐘碾碎，每日半顆即可。腹瀉患兒應減少食用。

百合與銀耳慢燉的羹湯含多糖成分，對干咳癥狀有一定緩解作用。銀耳需泡發(fā)后撕成小塊，文火燉煮1小時至膠質析出。糖尿病患兒需控制食用量。

患兒飲食應以溫熱流質或半流質為主，每日分5-6次進食。餐后保持直立位30分鐘防止反流。觀察排便情況，如出現(xiàn)腹瀉或便秘需及時調整飲食結構?；謴推诳芍鸩皆黾邮萑饽④浢鏃l等食物，但三個月內(nèi)仍需避免冰淇淋、油炸食品等易誘發(fā)咳嗽的飲食。家長需記錄每日進食種類和反應，復診時向醫(yī)生反饋以指導營養(yǎng)方案調整。