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大米粥和小米粥哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值更高

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問題描述

大米粥和小米粥哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值更高

醫(yī)生回答

蘇藤良

蘇藤良 副主任醫(yī)師

小米粥營養(yǎng)價(jià)值更高。小米粥有健脾、健胃、清肺的功效。雖然大米中各種營養(yǎng)素的含量不是很高,但也有很高的營養(yǎng)作用,是補(bǔ)充營養(yǎng)的基本食品。兩者都是飲食中不可缺少的,可以搭配食用??梢愿鶕?jù)自己的需要食用,兩種粥都是很適合飲用的。

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