胃潰瘍的患者可以吃清淡容易消化的食物，蛋白質、維生素類食物，有利于疾病恢復。胃潰瘍是生活中常見的疾病，考慮和平常不注意飲食的情況，長期抽煙喝酒、喝濃茶、咖啡，對胃黏膜造成傷害，導致黏膜的部位出現(xiàn)糜爛、水腫、充血樣變化。患者在飲食上應嚴格遵循以下幾個方面，如清淡飲食、多吃容易消化的食物，避免增加胃腸道的負擔，也有利于消化和吸收。飲食上可以吃細面條、小米粥、牛奶、豆?jié){，能起到中和胃酸的作用，能保護胃腸道的粘膜。同時也可多吃維生素類食物，能增強人體免疫力，同時有利于潰瘍的愈合。