輕度銀杏中毒的患者通常會感到惡心、想嘔吐、不想吃任何食物，并且還會出現(xiàn)腹瀉和胃痛的癥狀。在嘔吐物中，還可以清楚地看到銀杏渣，兩天后，患者將能夠自行康復(fù)。重度銀杏中毒的患者不僅具有上述癥狀，而且還具有燒和神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。例如，病人的精神會變得遲鈍，皮膚和嘴巴的顏色會變成紫色，瞳孔會變得擴張等。如果病情危重，可能還會導(dǎo)致呼吸困難及心跳減弱，從而導(dǎo)致患者死亡。也有一部分的兒童在吃了銀杏后中毒，會出現(xiàn)末梢神經(jīng)功能上面的癥狀。患兒的兩個下肢會出現(xiàn)輕微癱瘓或者是完全性癱瘓，所以銀杏中毒后，應(yīng)該及時到醫(yī)院去進一步的檢查治療。