齲齒不是傳染病，是牙齒硬組織被齲蝕所致。齲齒的發(fā)生是多因素共同決定的，通常需要4個因素都滿足才能說存在比較高的發(fā)生概率，他們分別是細(xì)菌、含糖食物、宿主因素以及時間。它是由于致齲性的食物，特別是像蔗糖和精制的碳水化合物緊貼于牙面，由涎液蛋白形成的獲得性膜上，在這種由牙齒表面解剖結(jié)構(gòu)和生化生物物理特點形成的，不僅得以牢固的附著于牙面，而且可以在適宜的溫度下有足夠的時間在菌斑的深層產(chǎn)酸，產(chǎn)酸就會侵襲牙齒，使之脫礦，并進(jìn)而破壞有機質(zhì)，產(chǎn)生齲洞。齲齒的治療根據(jù)牙齒缺損的范圍、體積，采用充填術(shù)、嵌體或者是人造冠來修復(fù)治療，以恢復(fù)形態(tài)和功能。