醫(yī)生回答
徐建威 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
高蛋白的食物首先一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚蝦等動物蛋白。還有一類是黃豆、青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、松子等干果類的植物蛋白。由于動物蛋白質(zhì)所含的氨基酸的種類和比例比較符合人體的需要，所以動物性蛋白質(zhì)比植物性蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值要高。
徐建威 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
新冠肺炎無癥狀感染要多吃蛋白質(zhì)嗎
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吃什么能補(bǔ)蛋白質(zhì)？
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怎么也吃不胖可以吃蛋白質(zhì)粉治療嗎
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蛋白質(zhì)過剩會導(dǎo)致什么后果呢？
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尿潛血1+，尿蛋白質(zhì)2+，粘液絲++是什么病
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高蛋白質(zhì)食物有哪些？
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股骨頭壞死患者是不是應(yīng)該多補(bǔ)充蛋白質(zhì)
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蛋白質(zhì)多的食物有哪些？
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寶寶蛋白質(zhì)過敏與乳糖不耐受
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補(bǔ)充蛋白質(zhì)吃什么最好？
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