醫(yī)生回答
李峰 副主任醫(yī)師
海帶和胡蘿卜是可以一起燉湯吃的，這個當(dāng)然沒有什么不良影響。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機體正常生長與繁殖，胡蘿卜能增強人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對多種臟器有保護作用。海帶中的碘極為豐富，它是內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。很多食物都是可以一起燉著吃的，基本上沒有什么不良反應(yīng)，因為它們之間不相沖克。生活中很多食物都可以一起吃，為什么要考慮的這么復(fù)雜呢？白蘿卜燉排骨、玉米燉排骨、冬瓜燉排骨、海帶燉排骨、都是菜譜中有的。
