多發(fā)性硬化癥是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)慢性炎性脫髓鞘性疾病，治療包括急性期和緩解期治療，此外還需對癥治療。控制多發(fā)性硬化癥，需要調(diào)整飲食結構，嚴格限制脂肪的攝入，禁食紅肉，食用富含維生素b和葉酸的食物，如大米，小米，花生，玉米，蠶豆，白菜等等，多吃新鮮的蔬菜和水果，避免食用糖，咖啡，巧克力，興奮性及辛辣刺激，生冷寒涼的食物。@想要通過飲食來控制多發(fā)性硬化病的話，首先是需要養(yǎng)成正確的飲食規(guī)律，不要暴飲暴食，注意飲食的多元化，可以適當?shù)某砸恍┬迈r的蔬菜和水果，吃一些瘦肉等富含蛋白質(zhì)較高的食物，避免食用富含油脂較高以及辛辣刺激性的食物。