

陳勇 副主任醫(yī)師
胃潰瘍患者應(yīng)避免食用辛辣刺激食物、高酸性食物、粗糙堅硬食物、咖啡因飲品等可能加重黏膜損傷的食物,同時限制油炸食品、酒精、碳酸飲料、過冷過熱食物的攝入。
1、辛辣刺激食物辣椒、芥末等刺激性調(diào)味品會直接刺激潰瘍面,導(dǎo)致疼痛加劇和炎癥反應(yīng)加重。日常需選擇清淡烹飪方式。
2、高酸性食物柑橘類水果、番茄及其制品可能增加胃酸分泌,侵蝕潰瘍創(chuàng)面??蛇x擇低酸度的蘋果、香蕉等水果替代。
3、粗糙堅硬食物堅果、炸雞皮等質(zhì)地堅硬食物可能機(jī)械性摩擦潰瘍部位。建議將食材切碎煮軟后食用。
4、咖啡因飲品咖啡、濃茶中的咖啡因會促進(jìn)胃酸分泌,延緩潰瘍愈合??筛挠玫鸵蝻嬈坊驕?zé)岬柠湶璧忍娲?/p>
胃潰瘍患者應(yīng)建立規(guī)律飲食習(xí)慣,少食多餐,食物溫度適宜,同時配合醫(yī)生進(jìn)行規(guī)范藥物治療和定期復(fù)查。
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