

劉茂靜 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
蛋白尿與吃雞蛋通常沒有直接關(guān)系,但過量攝入蛋白質(zhì)可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。蛋白尿可能由腎臟疾病、高血壓、糖尿病等因素引起,建議就醫(yī)檢查明確病因。
健康人群適量食用雞蛋不會(huì)導(dǎo)致蛋白尿,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂和維生素,是營(yíng)養(yǎng)均衡的食物選擇。腎臟功能正常時(shí),攝入的蛋白質(zhì)會(huì)被有效代謝,尿液中不會(huì)異常增多。每日1-2個(gè)雞蛋的攝入量對(duì)大多數(shù)人而言是安全的,既能滿足營(yíng)養(yǎng)需求又不會(huì)造成代謝壓力。
存在慢性腎病或腎功能不全的患者需控制蛋白質(zhì)總量攝入,此時(shí)過量食用雞蛋可能加重蛋白尿。這類患者每日蛋白質(zhì)攝入量需根據(jù)腎小球?yàn)V過率調(diào)整,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定飲食方案。除雞蛋外,其他高蛋白食物如肉類、豆制品也需納入總量計(jì)算,避免加重腎臟濾過負(fù)擔(dān)。
出現(xiàn)蛋白尿應(yīng)及時(shí)排查病因,完善尿常規(guī)、腎功能和腎臟超聲等檢查。日常生活中注意監(jiān)測(cè)血壓和血糖,控制食鹽攝入量每日不超過5克,避免熬夜和過度勞累。若確診腎臟疾病,需嚴(yán)格遵醫(yī)囑進(jìn)行低蛋白飲食,優(yōu)先選擇魚肉、雞蛋白等生物價(jià)高的優(yōu)質(zhì)蛋白來源。
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