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胰腺癌腹水能喝湯嗎

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問題描述

胰腺癌腹水能喝湯嗎

醫(yī)生回答

陳健鵬

陳健鵬 副主任醫(yī)師

山東省立醫(yī)院

胰腺癌腹水患者可以適量喝湯，但需選擇低鹽、低脂、高蛋白的清淡湯品，如冬瓜排骨湯、鯽魚豆腐湯等，避免加重腹水和胃腸負(fù)擔(dān)。

1、低鹽原則

腹水患者需限制鈉鹽攝入，每日食鹽量不超過3克，避免選用咸菜、醬料等高鹽食材熬湯。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，有助于維持血漿膠體滲透壓，減輕腹水癥狀。

3、控制油量

烹調(diào)時(shí)去除動(dòng)物脂肪，每日油脂攝入不超過20克，油膩湯品可能加重胰腺負(fù)擔(dān)。

4、少量多餐

每次飲湯不超過200毫升，分次攝入可減少腹脹，建議搭配營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生制定個(gè)體化方案。

患者應(yīng)定期監(jiān)測(cè)腹圍和體重變化，若出現(xiàn)腹脹加重或呼吸困難需立即就醫(yī)，治療期間可遵醫(yī)囑使用利尿劑或白蛋白制劑。

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