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能吃低溫凍傷的水果嗎?

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問題描述

能吃低溫凍傷的水果嗎?

醫(yī)生回答

于臻

于臻 副主任醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

低溫凍傷的蘋果,比如我們常見的香蕉或者是芒果,會(huì)出現(xiàn)黑色的斑點(diǎn),這種損傷只是細(xì)胞損傷,如果沒有細(xì)菌侵入到內(nèi)里,是可以吃的,但是如果有發(fā)霉的現(xiàn)象不建議吃。如果是在運(yùn)輸和操作失誤磕碰而產(chǎn)生的硬傷這種情況是可以使用的,只要沒有出現(xiàn)微生物的感染,發(fā)生霉變的情況是可以使用的。

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