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酸蘿卜發(fā)綠還可以吃嗎
來源:博禾知道
38人閱讀
問題描述:酸蘿卜發(fā)綠還可以吃嗎
醫(yī)生回答(1)
張立紅
主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
指導(dǎo)意見:如果腌蘿卜,出現(xiàn)綠色的話,可能是發(fā)霉造成的,如果觀察到食物有這些性狀的改變,即可以初步判定食物發(fā)生了霉菌污染,不應(yīng)該繼續(xù)食用。
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