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紫癜腎炎患者在疾病穩(wěn)定期可以適量食用面條，面條主要成分為小麥粉，屬于低嘌呤、低鹽食物，但需注意避免高鹽調(diào)味。
1、飲食原則紫癜腎炎患者飲食應(yīng)以低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白為主，急性期需限制鈉鹽攝入，每日不超過(guò)3克，減輕腎臟負(fù)擔(dān)。
2、面條選擇建議選用無(wú)鹽或低鹽面條，避免添加堿性物質(zhì)的拉面類(lèi)產(chǎn)品，烹煮時(shí)減少醬油、味精等高鈉調(diào)味料的使用。
3、營(yíng)養(yǎng)搭配搭配清炒蔬菜或水煮青菜增加膳食纖維攝入，合并腎功能不全時(shí)需控制蛋白質(zhì)總量，避免搭配鹵肉等高磷食物。
4、疾病監(jiān)測(cè)食用后觀(guān)察是否出現(xiàn)下肢浮腫或尿色加深，若癥狀加重需及時(shí)復(fù)查尿常規(guī)與腎功能指標(biāo)。
紫癜腎炎患者日常需保持規(guī)律作息，避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)皮膚紫癜復(fù)發(fā)，建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案。
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