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孕婦血糖高可以少量飲用椰子汁，血糖控制穩(wěn)定的情況下可適量選擇天然無(wú)添加椰子水，鮮椰子水優(yōu)于加工飲料。
1、含糖量：每100克椰子汁含約3-4克糖分，對(duì)血糖直接影響較小，但需計(jì)入全天總熱量攝入。
2、血糖負(fù)荷：椰子汁升糖指數(shù)約為50-60（中等水平），飲用200毫升以內(nèi)通常不會(huì)造成血糖劇烈波動(dòng)。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：椰子水富含鉀、鎂等電解質(zhì)，有助于預(yù)防妊娠期脫水，但缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維。
4、替代選擇：更推薦血糖偏高孕婦飲用白開水、淡茶水或無(wú)糖豆?jié){，攝入血糖生成指數(shù)更低。
建議監(jiān)測(cè)飲用后2小時(shí)血糖值，優(yōu)先選擇現(xiàn)開新鮮椰子，避免椰子汁飲料中添加糖分。孕期血糖管理需綜合飲食控制和適度運(yùn)動(dòng)。
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