指導意見：胰腺炎手術(shù)后是需要禁食的。因為吃東西會促使胰腺分泌胰液，會影響炎癥消退的速度，還會影響身體健康。術(shù)后過了禁食期后，患者飲食要以清淡、易消化為主，可以吃一些流質(zhì)或者半流質(zhì)的食物，飲食上避免食用高脂肪的食物，禁止吸煙、禁止喝酒，可以吃新鮮的蔬菜和水果，保持大便通暢。術(shù)后要注意休息，室內(nèi)保持空氣流通，可以適當活動，不能過于勞累。對于需要長期臥床休息的患者，一定要注意翻身，并且要用毛巾擦拭身體，以免造成褥瘡，有條件的患者可以用氣墊床。