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懷孕期間合理飲食需兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡與胎兒發(fā)育需求,可通過(guò)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素、控制進(jìn)食方式及避免禁忌食物等方式實(shí)現(xiàn)。
1、膳食結(jié)構(gòu)每日攝入谷薯類、優(yōu)質(zhì)蛋白、蔬菜水果及乳制品,主食選擇全谷物和雜豆,保證碳水化合物供能占比超過(guò)一半。
2、關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)補(bǔ)充葉酸、鐵、鈣和DHA,孕早期每日葉酸需達(dá)到600微克,中晚期鐵元素?cái)z入量應(yīng)為29毫克。
3、進(jìn)食方式采用少量多餐制,每日5-6餐減輕胃腸負(fù)擔(dān),早餐占總熱量20%-25%,避免一次性過(guò)量進(jìn)食。
4、禁忌規(guī)避禁止食用生肉、未殺菌乳制品及含酒精飲品,限制咖啡因每日不超過(guò)200毫克,慎食高汞魚類。
建議孕產(chǎn)婦定期監(jiān)測(cè)體重增長(zhǎng)情況,孕中期起每周增重0.4-0.5公斤為宜,出現(xiàn)持續(xù)孕吐或體重異常需及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。
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