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硒對(duì)癌癥的作用主要有增強(qiáng)抗氧化能力、調(diào)節(jié)免疫功能、抑制腫瘤血管生成、影響癌細(xì)胞代謝等。適量補(bǔ)硒可能有助于降低部分癌癥風(fēng)險(xiǎn)，但過(guò)量攝入可能產(chǎn)生毒性。
1、增強(qiáng)抗氧化硒是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的重要成分，可清除自由基減少DNA氧化損傷。臨床常用硒酵母片、亞硒酸鈉片、硒代蛋氨酸等補(bǔ)硒制劑。
2、調(diào)節(jié)免疫硒能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖和抗體合成，增強(qiáng)NK細(xì)胞活性。缺硒可能導(dǎo)致免疫功能下降，增加感染和腫瘤發(fā)生概率。
3、抑制血管生成硒通過(guò)下調(diào)VEGF等因子抑制腫瘤新生血管形成，限制腫瘤生長(zhǎng)。該機(jī)制在乳腺癌、前列腺癌等研究中得到驗(yàn)證。
4、影響代謝硒參與調(diào)控p53等抑癌基因表達(dá)，誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡。對(duì)肝癌、結(jié)腸癌等腫瘤細(xì)胞的能量代謝具有干擾作用。
建議通過(guò)富硒食品如巴西堅(jiān)果、海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟等適量補(bǔ)硒，每日攝入量不超過(guò)400微克，癌癥患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下制定補(bǔ)硒方案。
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