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缺少胃蛋白酶可能出現(xiàn)消化不良、餐后腹脹、食欲減退、體重下降等癥狀。胃蛋白酶缺乏通常由胃酸分泌不足、慢性胃炎、萎縮性胃炎、自身免疫性胃炎等原因引起。
1. 消化不良胃蛋白酶不足導(dǎo)致蛋白質(zhì)分解不充分，食物在胃內(nèi)滯留時(shí)間延長(zhǎng)，可能伴隨噯氣、反酸。輕度缺乏可通過(guò)少食多餐、食用易消化食物緩解。
2. 餐后腹脹未充分消化的蛋白質(zhì)在腸道發(fā)酵產(chǎn)氣，表現(xiàn)為進(jìn)食后腹部膨隆感。建議避免豆類(lèi)等產(chǎn)氣食物，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用胰酶腸溶膠囊、復(fù)方消化酶膠囊等替代治療。
3. 食欲減退胃內(nèi)食物排空延遲通過(guò)神經(jīng)反射抑制食欲，長(zhǎng)期可能引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良。慢性胃炎患者需根治幽門(mén)螺桿菌，可配合枸櫞酸鉍鉀、雷貝拉唑等藥物改善胃內(nèi)環(huán)境。
4. 體重下降蛋白質(zhì)吸收障礙導(dǎo)致肌肉分解代謝增加，嚴(yán)重者出現(xiàn)低蛋白血癥。萎縮性胃炎患者需定期胃鏡監(jiān)測(cè)，必要時(shí)靜脈補(bǔ)充白蛋白。
日常建議選擇魚(yú)肉、蛋清等易消化蛋白，避免過(guò)硬過(guò)冷食物，合并貧血者需補(bǔ)充維生素B12和葉酸。
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