指導(dǎo)意見：注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素。慢性腸炎如有脫水、低鈉血癥，應(yīng)及時補(bǔ)充稀鹽水，并用菜葉湯補(bǔ)充水分、鹽和維生素的流失。當(dāng)排氣和腹瀉過多時，我們應(yīng)該少吃糖和可發(fā)酵的食物，如土豆、豆子、牛奶等，如土豆、豆子、牛奶等。柿子、石榴和蘋果都含有單寧酸和果膠，具有收斂止瀉的作用。在飲食中增加瘦肉、魚、蛋、蘑菇，只要它們不太豐富，也不太油膩。逐漸增加肉的量，不必?fù)?dān)心消化不良。食物應(yīng)易消化，柔軟，殘渣少，無刺激性。我們應(yīng)該少吃含有更多纖維素的蔬菜，如韭菜、芹菜、竹筍等。葉類蔬菜也應(yīng)該得到適當(dāng)?shù)目刂啤?