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銀耳和什么一起煮補(bǔ)肺

病情描述:
銀耳和什么一起煮補(bǔ)肺
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何海賢 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 耳鼻喉科

銀耳補(bǔ)肺可搭配雪梨、百合、蓮子、枸杞等食材,也可遵醫(yī)囑使用川貝母、麥冬、沙參、黃芪等藥物。建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整搭配方式,脾胃虛寒者避免過(guò)量食用寒涼食材。

一、食物

1. 雪梨

雪梨潤(rùn)肺止咳,與銀耳同煮能增強(qiáng)滋陰潤(rùn)燥功效,適合干咳少痰人群。

2. 百合

百合清心安神,搭配銀耳可緩解肺燥引起的失眠煩躁,秋季食用尤佳。

3. 蓮子

蓮子健脾益腎,與銀耳共煮能平補(bǔ)肺脾,適合久咳氣虛者。

4. 枸杞

枸杞滋補(bǔ)肝腎,加入銀耳羹可改善肺腎陰虛導(dǎo)致的咽干目澀。

二、藥物

1. 川貝母

川貝母化痰止咳,需醫(yī)生辨證使用,適用于肺熱燥咳有痰者。

2. 麥冬

麥冬養(yǎng)陰生津,與銀耳配伍適合放療后肺陰虧損患者。

3. 沙參

沙參益胃生津,肺胃陰虛者可用沙參與銀耳同煎代茶飲。

4. 黃芪

黃芪補(bǔ)氣固表,肺氣虛易感冒者可在醫(yī)生指導(dǎo)下搭配使用。

銀耳需浸泡充分后慢火燉煮至膠質(zhì)析出,搭配食材應(yīng)根據(jù)具體癥狀調(diào)整,慢性肺病患者建議定期復(fù)查肺功能。

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