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柿餅的功效作用及禁忌

患者:女,46歲

病情描述:
柿餅的功效作用及禁忌
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

柿餅具有潤肺止咳、健脾和胃、止血降壓等功效,適合便秘、高血壓等人群食用,但糖尿病患者、胃腸功能較弱者需謹(jǐn)慎。柿餅主要作用包括促進(jìn)消化、補(bǔ)充能量、抗氧化,禁忌涉及空腹食用、與高蛋白食物同食等。

1、潤肺止咳

柿餅性寒,歸肺經(jīng),有助于緩解肺熱咳嗽、咽喉干癢等癥狀,適合秋季干燥季節(jié)食用。風(fēng)寒咳嗽者不宜。

2、健脾和胃

柿餅含鞣酸和果膠,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善積食腹脹,但空腹食用可能加重胃酸分泌,誘發(fā)胃結(jié)石。

3、止血降壓

柿餅中維生素P和鉀元素可增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性,輔助調(diào)節(jié)血壓,高血壓患者可適量食用,但需避免與降壓藥同服。

4、抗氧化

柿餅富含維生素C和多酚類物質(zhì),能清除自由基,延緩衰老,但糖分較高,肥胖人群應(yīng)控制攝入量。

食用柿餅后建議漱口防齲齒,避免與螃蟹、牛奶等高蛋白食物同食,胃腸疾病患者每日不超過1個(gè),出現(xiàn)胃部不適需及時(shí)停用。

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