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啤酒和酸奶可以一起喝嗎

患者:男,63歲

病情描述:
啤酒和酸奶可以一起喝嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

啤酒和酸奶可以一起喝,但可能引起胃腸不適。酒精與乳制品混合可能影響消化吸收,主要與胃腸功能、飲酒量、個(gè)體差異、飲用順序等因素有關(guān)。

1、胃腸功能

酸奶中的乳酸菌可能被酒精抑制活性,降低益生菌效果。胃腸敏感者易出現(xiàn)腹脹或腹瀉,建議間隔1小時(shí)以上飲用。

2、飲酒量

大量飲酒會(huì)加重胃黏膜刺激,與酸奶同服可能延緩酒精吸收速度,但無法減少酒精總攝入量。單次飲酒建議控制在300毫升以內(nèi)。

3、個(gè)體差異

乳糖不耐受人群可能出現(xiàn)腹痛,胃酸過多者可能加重反酸癥狀。飲用前可先嘗試少量混合觀察反應(yīng)。

4、飲用順序

先飲用酸奶可形成胃部保護(hù)膜,但會(huì)改變啤酒風(fēng)味。空腹?fàn)顟B(tài)下應(yīng)避免同時(shí)攝入,建議搭配主食緩沖刺激。

特殊體質(zhì)人群飲用后如出現(xiàn)持續(xù)腹痛或嘔吐,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。日常建議選擇無酒精酸奶飲品替代混合飲用。

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