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乳腺癌患者可以吃雞蛋嗎

患者:男,49歲

病情描述:
乳腺癌患者可以吃雞蛋嗎
共1個回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科

乳腺癌患者可以適量吃雞蛋。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素D、卵磷脂等營養(yǎng)素,有助于術(shù)后恢復(fù)和免疫力提升,但需注意烹飪方式和個體耐受性。

1、營養(yǎng)支持

雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白可幫助修復(fù)組織,適合術(shù)后或化療后營養(yǎng)不良的患者,建議每日攝入1-2個全蛋,水煮或蒸蛋更易消化。

2、激素顧慮

雞蛋本身不含雌激素,但蛋黃含有少量膽固醇,對激素受體陽性患者無需刻意回避,但合并高血脂者需控制攝入量。

3、消化吸收

治療期間胃腸功能較弱時,可將蛋清與蛋黃分開食用,蛋清更易吸收,若出現(xiàn)腹脹腹瀉需暫停食用。

4、飲食搭配

建議與西藍花、胡蘿卜等抗氧化蔬菜同食,避免煎炸烹飪,合并腎功能異常者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白攝入量。

乳腺癌患者飲食需均衡多樣,除雞蛋外還可選擇魚肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源,治療期間應(yīng)定期監(jiān)測營養(yǎng)指標(biāo)并遵醫(yī)囑調(diào)整膳食方案。

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