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什么肝病不吃三樣?xùn)|西

病情描述:
什么肝病不吃三樣?xùn)|西
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咸國(guó)哲 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三甲 肝膽外科

肝病患者需避免高脂肪食物、高鹽食物及酒精三類(lèi)飲食。肝臟疾病包括脂肪肝、病毒性肝炎肝硬化等,合理飲食有助于減輕肝臟負(fù)擔(dān)。

1. 高脂肪食物

動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等可能加重脂肪肝或膽汁淤積,建議選擇低脂優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、豆制品。

2. 高鹽食物

腌制食品、加工肉類(lèi)會(huì)促進(jìn)腹水形成,肝硬化患者應(yīng)嚴(yán)格控鹽,每日攝入不超過(guò)5克。

3. 酒精飲品

任何含酒精飲料都會(huì)直接損傷肝細(xì)胞,酒精性肝病患者必須終身戒酒,包括藥酒、含酒精飲料。

肝病患者可適量食用燕麥、西藍(lán)花等富含膳食纖維的食物,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用水飛薊素、甘草酸二銨等護(hù)肝藥物,定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)。

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